实探永辉与天虹广州两家新店：两个体系的两种调改打法

作者实地探访永辉北京路天河城店与天虹sp@ce 3.0广州首店，对比两家超市的调改路线差异。永辉经营面积约1400平方米，重现场现制与场景化陈列，水果区占蔬果区2/3，自有、定制、联名商品排面占比接近五成；天虹信达金茂广场店主营面积3500平方米，蔬菜全部预包装净菜、主打小份化，天优自有品牌大类全覆盖但不挤压流通品牌。